Vermouth

Riserva Carlo Alberto Vermouth Rosso

Aromatizzato con 27 erbe e spezie. AL naso sentori di ciliegia con fresca frutta estiva, fiori di achillea e fava Tonka, erbe selvatiche (tarassaco e menta), un cuore di calde spezie, frutta rossa, scorza d’arancia e quassia esotica. Bilanciato a perfezione. Perfetto per tutti i cocktail classici

Vermouth Del Professore Rosso

La ricetta prevede vino moscato delle Langhe, infusione in alcol di alta qualità di quindici erbe e spezie, la maggior parte delle quali reperite nella zona delle Alpi vicino a Torino, puro zucchero di canna appena raffinato e tanto, tanto tempo. La produzione è totalmente artigianale ed è per questo che sono disponibili pochissime bottiglie per ogni lotto.

Dopo Teatro Vermouth Amaro Cocchi è un raro “vermouth della sera”.

E' stato creato sulla base della ricetta originale di Giulio Cocchi dove l’artemisia veniva arricchita con rabarbaro, legno di quassia, chiretta e una doppia infusione di China. Oggi è perfetto come ingrediente amaricante dei migliori cocktail.