08/05/2024
Festa della Mamma
Un brindisi per per tutte le Mamme che rendono ogni giorno Speciale!
Per l'occasione suggeriamo un Freccianera Rosa della Cantina Fratelli Berlucchi.
E’ un millesimato dalla struttura importante grazie anche alla fermentazione di un minimo di 40 mesi sui lieviti. Rosa perché nasce da una vinificazione complessa: ovviamente lo Chardonnay ma anche una parte del Pinot Nero vengono vinificati in bianco, mentre la restante parte del Pinot Nero, in rosato. E’ fruttato e sapido, con una nota di lampone e una di sale di Cervia che si bilanciano in un’esperienza che richiede la ripetizione. Il colore è volutamente sospeso tra la ciliegia e il salmone.