Blanc de Blancs

Claude Thuillier Blanc de Blancs

Composto esclusivamente da Chardonnay. Al naso è ricco e caldo, le bollicine sono fini e abbondanti e la schiuma è cremosa. Prima arrivano sfumature di brioche, miele, cera d'api e pasticceria, poi note floreali con aromi freschi di acacia, biancospino, mandorla e agrumi. Al palato troviamo frutta secca e miele supportati da delicate note di pan di zenzero. Alla fine, molta grazia, rotondità e lunghezza.