Albert Pic Petit Chablis Aoc Doc 75cl, Vp

Albert Pic è un artista e un grande pittore in grado di dipingere, cogliendo i dettagli più fini, il ritratto di un vitigno blasonato e prestigioso, rendendolo il protagonista assoluto di una passione amorevole ed instancabile. La Maison nasce nel 1755 e produce da lunghi anni vini bianchi di grande espressività territoriale. Si trova nella regione dello Chablis, a nord-ovest della Borgogna e, in epoca recente, è stata acquistata dal Barone Patrick de Ladoucette. L’obiettivo della maison è di poter cogliere ogni preziosa sfumatura dello Chardonnay e tradurla in uno Chablis unico ed esclusivo. Colore giallo paglierino molto luminoso. Al naso compaiono aromi di frutta fresca esotica, con un finale di delicati sentori di brioches. In bocca è piacevole e di buona struttura, con un corpo ben equilibrato e una grande freschezza che caratterizza il finale quasi nervoso.